Gâteau au fromage (sans cuisson)


Gâteau au fromage (sans cuisson)

Temps de préparation : 20 minutes (24 heures au réfrigerateur)

Ingrédients (barquette aluminium de 2l version carrée) :

200 gr de biscuits (façon petit beurre)
200 gr de beurre
2 mini-bricks de crème liquide UHT
1 pot de 500 gr de fromage blanc (0% version light ou 20% version normale)
1/2 verre de Canderel (ou 1/2 verre de sucre en poudre).
3 cuillères à soupe d'instant pudding vanille

Préparation :

Salut !!! Chose promise, chose dûe !!!

Comme vous avez tous fait preuve de beaucoup de patience (merci !!!),  la recette que vous attendiez tous va enfin vous être dévoilée .... 

Le fameux GÂTEAU AU FROMAGE israélien, celui que l'on ne mange que là-bas, qu'on rêve de savoir faire soi-même et que personne ne sait faire ....à part moi !!!!! Et moi, comme je vous aime, je vais vous donner cette fameuse recette afin de ne faire que d'heureux gourmands auprès de vous !! Alors fini les papotages, à vos ustensiles ! C'est parti !!!

Emiettez 200 gr de biscuits (façon petit beurre) au mixer, les mélanger avec 200 gr de beurre fondu, réserver cette préparation pour plus tard.

Dans un saladier monter en neige 2 mini-bricks de crème liquide UHT (ne pas s'inquiéter, c'est un petit peu long mais ça monte très bien!).

Ajouter 1 pot de 500 gr de fromage blanc (0% version light ou 20% version normale) que vous mélangerez à la crème liquide .

Rajouter 1/2 verre de Canderel (ou 1/2 verre de sucre en poudre).

Une fois le tout bien incorporé, ajouter 3 cuillères à soupe d'instant pudding vanille (vous trouverez ça dans n'importe quel magasin cacher).

Prendre la barquette alu, y déposer la préparation des biscuits émiéttés-beurre en une couche fine.

Placer la préparation blanche en une grosse couche épaisse et mousseuse.

Emiettez quelques gâteaux version "petits-beurres" avec lesquels vous parsemerez tout le dessus du gâteau.

Couvrir avec une feuille alunimium ou directement avec le couvercle de la barquette alu jetable.

Rentrer au réfrigérateur 24 h.

Déguster !!!!! Ce gateau se conserve au frigo plusieurs jours !!!