Confiture figues-raisins


Recette de la confiture figues-raisins


Temps de préparation : 10 minutes


Cuisson : à feu doux

Ingrédients :

500 de figues fraîches
500 gr de raisins noirs
500 gr de sucre

Préparation :

Cette recette-la je la donne (enfin!!) à mon amie Nelly qui attend chaque année le pot de ma maman !! (et bande de veinards, par la même occasion, vous allez tous en profiter !)

C'est la dernière recette (pour ce soir !!!) je voulais vous l'écrire demain mais je me suis dit que si vous vouliez préparer tout ça, il faudrait du temps et de " l'organisation".

Alors pour la plupart des femmes qui travaillons (et même celle qui ne travaillent pas : enfin pas à l'extérieur!!!) , le mot maître est :

OR-GA-NI-SA-TION !!!!

Alors pour une meilleure "organisation", j'ai décidé de vous donner ces recettes ce soir, vous aurez ainsi tout loisir de vous les "organiser" selon votre propre "organisation" !!!

Cette recette je la tiens de ma maman (merci maman, je t'aime très fort !) qui la réussit parfaitement !!!

On y va, c'est parti !!!

Pour les quantités, c'est vous qui décidez : il suffit simplement de mettre la même quantité en raisins noirs, figues fraîches et sucre !!! (par exemple 500g de chaque !)

Laver les figues fraîches, enlever le bout et la queue et les couper en 4.

Laver et équeuter 1 à 1 les raisins .

Déposer dans une marmitte vos figues, vos raisins et la même quantité de sucre en poudre.

Faire cuire à feu doux en couvrant à moitié.

Remuer de temps en temps.

Lorsque votre doigt collera quand vous toucherez la confiture : c'est prêt !!!

Allez à bientot et bonnes fêtes !!!!