Roulé au chocolat


Temps de préparation : 30 minutes
Cuisson : 10-15 minutes

Ingrédients (pour 2 roulés de 8 ou 9 tranches chacun) :

- 4 œufs entiers
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1/2 verre d'huile
- 1 verre et demi de farine tamisée
- 1 verre de sucre en poudre
- 1 paquet de levure chimique
- au choix : confiture, crème pâtissière, crème de marrons ou chocolat

Préparation :

Coucou !!! Chose promise, chose due !!!!! La voila LA recette !
Ce gâteau facile à faire, joli à présenter, savoureux et.... bon !!! mais bon ..... Oh lala ! Vous pouvez même pas imaginer à quel point !!!
Et en plus : IN RA TA BLE !!!
Allez, à vos ustensiles, c'est parti .

Mélanger au batteur (ou au mixer)

4 œufs entiers (attention ! vérifier l'absence de sang)
1 paquet de sucre vanillé
1/2 verre d'huile
1 verre et demi de farine (la tamiser pour vérifier l'absence d'insectes : c'est mieux !!!)
1 verre de sucre en poudre
1 paquet de levure chimique
(vous pouvez utiliser n'importe quelle grandeur de verre, mais garder la même grandeur pour chacun des ingrédients !)

Préchauffer le four à 180°

Sur votre plaque du four, déposer une feuille de papier sulfurisé (je vous rappelle que le papier sulfurisé doit être acheté en épicerie cachère !)

Verser entièrement le contenu de la pâte obtenue.
L'étaler sur toute la surface de la plaque à l'aide d'une spatule.
Mettre au four 10 à 15 mn (vérifier que la pâte soit cuite toute en restant blanche)

Une fois cuit et sorti du four, à l'aide d'un couteau couper le gâteau en 2 .
Y étaler confiture, crème pâtissière, crème de marrons ou chocolat (préalablement fondu avec 2 c à soupe d'eau au micro-ondes ) vous pouvez également parsemer sur le chocolat des amandes effilées ou de la noix de coco râpée ou .......

10 mn après avoir sorti le gâteau du four il faut rouler le Roulé !!!! (ne pas attendre plus de temps, car en refroidissant, il est moins aisé de le faire !)

Ceci est la partie la plus délicate mais en même temps ce n'est absolument pas difficile :

Il faut rouler en s'aidant du papier sulfurisé que l'on décolle du gâteau au fur et à mesure qu'on le roule sur lui-même . Vous avez compris ??!!

Lorsque le Roulé est roulé (!!!), il faut l'entourer du papier sulfurisé avec lequel il a été cuit et le laisser reposer jusqu'à refroidissement complet .

Ensuite retirer le papier sulfurisé, placez le roulé sur un plat à servir long et le découper en tranches de la grosseur désirée. Hummmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Très facile et rapide à faire, cette recette va être un plaisir pour vous (et pour la faire et pour la déguster) !!!