Salades de Chabath (2)

Salade de confiture d'aubergines aux oignons

Temps de préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :

3 aubergines (1 aubergine pour 2 oignons)
6 oignons moyens
1 bon verre d'huile
1/2 verre de vinaigre blanc
2 c à soupe rases de concentré de tomates
Sel
 

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Salades de Chabath (1)

Caviar d'aubergines à la mayonnaise

Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :

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La chakchoukai

Temps de préparation : 30 minutes

Cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :

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